今天就来聊聊我那会儿备孕吃黑豆的事儿。那时候我也是到处打听,想找点啥法子能帮上忙,听不少姐妹说黑豆这玩意儿不错,能帮着改善一下身体状况,尤其是对卵泡发育啥的有点用。我寻思着,反正是食补,试试呗,也没啥坏处。
我的准备阶段
第一步,那肯定是买豆子。 我特地去菜市场转悠,挑那种看着饱满、黑得发亮的豆子。人家说有些豆子看着黑,是染色的或者陈年旧货,这个咱也分辨不出来,就尽量挑看着顺眼的,感觉新鲜的。
接着就是泡豆子。 这个是关键。我一般是头天晚上睡觉前,抓上一大把黑豆,大概有个小半碗,用清水淘洗几遍,然后就拿个大碗装上足够的水给它泡上。夏天天热,有时候我还放冰箱里泡,怕它坏了。就这么泡一个晚上,第二天早上起来看,豆子都胖乎乎的了。
我的食用方法和过程
然后就是咋吃。 我试过好几种法子:
- 煮黑豆汤: 这是最开始尝试的。就是把泡好的黑豆直接放锅里,加水煮。大火烧开转小火,咕嘟咕嘟那么煮,差不多得一个小时,煮到豆子用手一捏就烂的程度。有时候我会少放一丁点儿盐,提提味儿。就那么喝汤吃豆子。天天那么吃,有点单调,而且干嚼有点费牙。
- 黑豆豆浆: 后来我就学聪明了,打成豆浆!这个就美滋滋了。把泡好的黑豆放到豆浆机里,加适量的水,启动!打出来的豆浆黑乎乎的,看着就特有营养。早上来一杯,暖暖的,还挺香。有时候我会加点红枣或者核桃一起打,味道更这个方法我坚持得最久,也最喜欢。
- 黑豆煮饭: 偶尔我也会在煮米饭的时候,抓一小把泡好的黑豆扔进去一起煮。这样米饭里夹杂着黑豆,吃起来口感也挺丰富的,还不耽误事儿。
啥时候吃? 我是听人说的,从月经干净了之后开始吃,大概吃了那么一个多礼拜,差不多到估摸着要排卵的时候就停了。因为说排卵后就不用特意补了。每天的量,打豆浆的话,就是干豆子一小把,大概40-50克的样子。煮汤的话就多一点。
我的感受和结果
要说效果嘛这东西玄乎。 咱也不是大夫,说不清楚是不是就因为这黑豆。但是,那段时间我确实挺注意饮食和作息的,心情也放得比较松。坚持吃黑豆,至少让我感觉自己在为要宝宝这件事努力,心理上是个安慰。
也确实如愿了。我觉得,这黑豆可能就是个助力,锦上添花的那种。它本身营养价值也高,对身体总归是好的。备孕嘛就是把能想到的对身体好的法子都试试,多管齐下。
姐妹们要是也想试试,我觉得可以。毕竟是天然的食物,也没啥副作用。但千万别把所有希望都寄托在这一把豆子身上,觉得吃了就一定能怎么样。保持好心情,规律作息,均衡营养,这些老生常谈的东西,关键时刻还是顶用的。黑豆,就当是给咱的备孕之路加点“料”!